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Pretende-se oferecer aos usuários, não apenas um "site" convencional, mas um instrumento que veicule informações gerais sobre a ranicultura trazendo uma visão abrangente da atividade no país e no mundo e sua potencialidade para a região Nordeste. A abordagem enfoca o animal tradicionalmente utilizado nas criações comerciais e, a cadeia produtiva desde a desova até as receitas preparadas com sua deliciosa e nutritiva carne. Pretende-se a utilização de uma linguagem de fácil compreensão e sem tecnicismo. Deseja-se que este "site" seja útil e que as informações aqui veiculadas contribuam para o conhecimento dessa atividade agroindustrial que mais e mais se faz presente no cenário brasileiro, como também funcione para a disseminação de conhecimentos importantes sobre a ranicultura.
Prof. Dr. Onofre Maurício de Moura |